A Casa Bucco Extra Premium é uma celebração ao tempo. Envelhecida por 6 anos em barris de carvalho, esta cachaça transcende o conceito de destilado comum, aproximando-se da complexidade dos melhores cognacs e whiskies do mundo. É uma bebida para paladares exigentes que buscam maciez absoluta e riqueza de detalhes.
Notas Sensoriais
Visual: Apresenta uma cor âmbar profunda, com reflexos dourados e uma viscosidade elegante que preenche a taça.
Aroma: O impacto inicial é de baunilha e caramelo, seguidos por notas de frutas em calda, coco queimado e um leve toque floral característico da fermentação cuidadosa da Casa Bucco.
Paladar: Surpreendentemente macia. A picância do álcool é quase imperceptível, dando lugar a sabores de chocolate, mel e especiarias doces. O final é longo, aveludado e deixa uma lembrança amadeirada nobre e agradável.
Harmonização
Por ser uma bebida de alta complexidade, ela brilha quando servida como digestivo. No entanto, combina perfeitamente com:
Charutos de corpo médio a intenso.
Sobremesas finas: Crème brûlée, Tiramisù ou chocolate belga.
Gastronomia: Pratos de caça ou cordeiro com molhos agridoces.