A cachaça Engenho São Luiz Premium 18 meses é um exemplar sofisticado da tradição alambiqueira de Lençóis Paulista (SP). Envelhecida cuidadosamente por um período de um ano e meio em barris de carvalho francês, ela apresenta uma coloração dourada brilhante e límpida.
Perfil Sensorial
Aroma: Notas marcantes de baunilha, amêndoas e um leve toque floral, características típicas da interação da cachaça com a madeira nobre.
Paladar: No paladar, revela-se extremamente macia e equilibrada. O dulçor é sutil, com um retrogosto persistente que remete a especiarias e ao tostado da madeira.
Corpo: Possui uma viscosidade elegante, que preenche a boca sem agressividade alcoólica.
Sugestão de Consumo
Devido ao seu perfil complexo e aveludado, é ideal para ser apreciada pura, em temperatura ambiente ou levemente resfriada. É uma excelente escolha para harmonizar com sobremesas à base de chocolate amargo ou charutos de intensidade média.